la historia de

Dominio de Es

Campos con vides prefiloxericas fueron descubiertos por Bertrand Sourdais cuando llegó en 1999 a las Tierras de Soria.

El clima genera un microcosmos especial y se funde con las características de un terreno arcilloso, poroso, con mezclas calcáreas y arenas del Duero, cuya esencia Bertrand Sourdais conoce profundamente, gracias a la experiencia acumulada durante sus numerosas vendimias.

Suelo

El suelo en la región de Soria, donde se encuentran los viñedos de Dominio de Es, es diverso, con composición calcárea y arcillosa. Proporciona condiciones óptimas para el cultivo de uvas, con una adecuada regulación hídrica y aporte mineral, contribuyendo a la complejidad de los vinos.

Clima

El clima en Soria es continental, con veranos calurosos e inviernos fríos. Esta variabilidad favorece el cultivo de uvas con sabores intensos y una maduración gradual. Con días soleados y noches frescas, ofrece condiciones óptimas para la producción de vinos de calidad y carácter distintivo.

Uvas

Las uvas empleadas en los viñedos de Dominio de Es son principalmente Tinto Fino (Tempranillo) y Albillo. El Tinto Fino aporta estructura y complejidad, mientras que el Albillo añade frescura. Cultivadas con esmero en el terroir único de Soria, estas uvas garantizan vinos excepcionales y expresivos.

Sol

El sol en Soria baña los viñedos de Dominio de Es con su cálido resplandor, proporcionando la energía necesaria para el crecimiento de las uvas. Su luz intensa y sus largas horas de insolación contribuyen a la maduración óptima de las frutas, intensificando sus sabores y aromas.

Viñedo

Los campos de Dominio de Es albergan viñedos prefiloxéricos, testigos vivientes de la historia vinícola. Sus raíces se hunden en la tierra calcárea y arcillosa de Soria, brindando uvas de carácter único. En este terroir ancestral, cada botella cuenta la historia del pasado en cada sorbo.

Bodega

Dominio de Es es un templo enológico en la región de Soria, donde la tradición y la innovación se fusionan. Con técnicas artesanales y un profundo respeto por la tierra, cada botella cuenta una historia de pasión y excelencia enológica.

lugar privilegiado

La localización

sesteban

Dominio de Es se sitúa en la prestigiosa región vinícola de la Ribera del Duero, en la pintoresca Soria, España. Sus viñedos, bañados por el sol y nutridos por suelos calcáreos, capturan la esencia del terroir, dando vida a vinos de distinción y carácter incomparable.

BERTRAND SOURDAIS

'El vigneron de las Tierras de Soria'

Nuestra dirección

Carretera de Atauta nº63, 42330 San Esteban de Gormaz, Soria. España.